欢迎您来到五台山云数据旅游网!

您的位置:首页 > 周边 > 美食 > 临汾

临汾还有一道菜叫过油,听到“过油”这两个字的时候,我想应该是特别油腻的东西,或者就是放在油锅炸的一种食物吧。

2023-10-15

吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。

2023-10-15

羊杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等。

2023-10-15

烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。

2023-10-15

元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃,山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。

2023-10-15

猪血灌肠是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。

2023-10-15

莜面推窝窝也叫莜面栲栳栳,是晋北的一种特色面食,也是莜面的一种传统吃法。这种饭食是晋北人民的主要家常面食,当地人民自豪地说“晋北三件宝,莜面、山药、大皮袄”。

2023-10-15

羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。

2023-10-15

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。

2023-10-15

饽糕,是非常有名的洪洞美食,虽然看着简单,但是制作过程耗费的时间很多,馅料中的每一味菜都需要经过精心的泡制或煎炸,还要把握好火候。

2023-10-13

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

版权所有:五台山云数据旅游网中心|备案信息:晋ICP备2021002811号-1 |咨询电话:18703506666 18295883981

Copyright ©2010-2020 五台山云数据网 www.chinawutaishan.cn, All Rights Res