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民以食为天,食以面为先。山西面食独步天下,阳泉平定面食在三晋也是数得着的。且不说饭店从古卖到今的拉面、刀削面、剔尖,就说普通人家的面饭。

2024-03-13

阳泉市所属平定县有道名菜:粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的感觉。

2023-12-25

枣介糕是山西盂县家喻户晓的传统糕类美食。以其美味和特色已成为盂县美食的代表之一,是外地人到盂县必须品尝的盂县地道美食。

2023-12-25

石评梅纪念馆分为三个展室,分别是“寻求真实生命的战士”“乡情、亲情、友情”和“缅怀评梅”,详实生动地再现了石评梅光辉的人生。

2023-11-30

11月3日,盂县梁家寨乡第五届柿子文化旅游节在椿树底村举办。节庆活动虽然结束了,但“余温”还在。

2023-11-14

阳泉,别称漾泉、山城,是山西省辖地级市,位于太行山中部西侧,北接定襄、五台两县,东临河北平山、井陉,南连昔阳,西俟寿阳、阳曲县。

2023-10-24

馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的。

2023-08-27

枣介糕,对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。

2023-08-27

平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗,就是一年四季都食用豆叶荣。

2023-08-27

阳泉平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。

2023-07-07

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