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大同面食大推荐~

大同的面食种类还有许多,猫耳朵、炒块垒、拉面片、抿巴锅等,味道都绝对不会让你后悔,心动不如行动,快来大同尝一尝,这些让你爱上大同的美食吧!


【非遗之美】浑源凉粉

浑源凉粉-山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特...



【非遗之美】大同“铜火锅”

万千美味之锅中,哪一锅是你的菜?又有哪一锅深得你心?使用铜餐具对人身体有益,对白癜风及缺锌的人都有辅助治疗功效,健康又美味,大同铜火锅当之首选!


五台山美食——豆腐丸子

正宗的五台豆腐丸子外皮劲道,但是咬开后里面的白豆腐却鲜嫩美味。现炸的豆腐丸子咬一口,汁水鲜美,十分好吃。


大同特产—浑源凉粉

山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。


运城特产—永济大樱桃

永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。樱桃个大好吃,低温...


太原特产—荞面灌肠

面灌肠是随处可见的小吃了,周边的县市叫“碗托”。


太原特产—豌豆糕

豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。


太原特产—鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。


阳泉特产—漂抿曲

飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。


阳泉特产—枣介糕

枣介糕,对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。


阳泉特产—平定黄瓜干

以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。


晋城特产—阳城大红袍花椒

大红袍花椒也是阳城的农业特色产业,“析城山”牌大红花椒系列产品潜力大,效益高,而且市场前景广阔,近年来,随着人民生活水平的提高,追求纯天然,纯绿色的意识逐渐增强。


晋城特产—阳城山茱萸

山茱萸是一种名贵中药材。其药用价值很高,主要功能为补肝补肾、补中益气、强身益精、强筋骨,有轻身耐老、延年益寿之功效。


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