欢迎您来到五台山云数据网!

朔州

周边美食 > 朔州 >

右玉过油肉

2017-03-24 16:27:55   来源:中国五台山云数据网   作者:毛剑   浏览数:  评论数:10326


过油肉,进了右玉人的饭店,上了右玉人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜、制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。其制作方法是:选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅内打散炸熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。

责任编辑:毛剑

网友评论

最新评论

 
  • 资讯
  • 图片
  • 视频
  • 寺庙
白雪皑皑 五台山 3月24日,佛教圣地五台山再次迎来瑞雪,大雪纷

忻州市地区观众50 王潮歌导演鸿篇巨作《又见五台山》大型情境剧4月

五台山景区的村庄注 为贯彻骆惠宁书记在忻调研时提出的开展农村特色风

忻州市质监局在五台 为进一步提高客运索道突发事件应急处置能力,近日

佛教经典教给了我们 所谓经典,乃经久不衰的万世之作。品阅经典如与圣